公安仅凭流水能定罪吗？

在我国的司法实践中，公安仅凭流水是不能定罪的。

首先，我们需要了解定罪的含义。定罪就是人民法院根据刑法规定，对某一行为是否构成犯罪、构成什么犯罪以及如何量刑所进行的一种确认活动。定罪需要有充分、确凿的证据来证明犯罪事实的存在。这里的证据是指能够证明案件真实情况的一切事实。

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条规定，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。证据确实、充分，应当符合以下条件：（一）定罪量刑的事实都有证据证明；（二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。

资金流水只是一种证据形式，它可以反映出资金的往来情况，但仅凭流水并不能直接证明犯罪行为的发生、犯罪的主观故意以及行为和结果之间的因果关系等关键要素。比如在一些经济犯罪案件中，流水可能显示有大量资金进出，但这有可能是正常的商业往来，也可能存在其他合理的解释。

所以，公安在办案过程中，需要收集多方面的证据，形成完整的证据链，排除其他合理怀疑，才能够对犯罪嫌疑人进行定罪。不能仅仅依据资金流水这一项证据就认定犯罪嫌疑人有罪。