食品许可证经营范围填食品销售可以卖水吗？

首先，我们来明确一下食品销售的概念。食品销售指的是把各类食品推向市场，通过交易的方式让消费者获得这些食品。而水在法律层面通常是被归为食品范畴的。

根据《食品经营许可管理办法》的相关规定，食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售等。水一般属于预包装食品的范畴。

如果你的食品许可证经营范围填写的是食品销售，那么通常情况下是可以销售水的。不过，这里面也有一些需要注意的地方。虽然笼统写着食品销售，但如果在实际经营中，监管部门对经营范围有更细致的要求或者分类，可能还是需要进一步明确。比如有些地方可能会要求对预包装食品的具体类别进行细分登记。另外，如果水属于特殊类型的，像功能性饮料等特殊食品，可能还需要满足特殊食品销售的相关规定。所以，为了确保合规经营，你可以进一步向当地的市场监督管理部门咨询，确认是否需要对许可证的经营范围进行细化或者补充相关手续。