能先签新的合同再办理离职吗？

一般情况下，能否先签新合同再办理离职，需要看原用人单位是否同意。

从法律角度来看，劳动法律承认劳动关系的唯一性。在与原单位未解除劳动关系的情况下，和新单位签署劳动合同，这种行为在法律层面存在一定问题，可能被视为欺骗行为。因为原用人单位有权以劳动者擅自与其他单位签订合同为由，单方面解除劳动合同，并且无需为此支付经济补偿金。这是基于保护用人单位合法权益以及维护正常劳动秩序的考虑。

同时，对于新的用人单位而言，如果其在明知劳动者与其他用人单位仍保持未结束的劳动合同关系的前提下，依然雇佣该劳动者，那么该用人单位的行为给其他用人单位带来相关损失的，依照法律规定，应承担相应的连带赔偿责任。

所以，为了避免不必要的法律风险和纠纷，建议先办理好原单位的离职手续，拿到离职证明后，再与新单位签订劳动合同。