辞退通知书员工签字了还可以申请仲裁吗，仲裁申请书怎么写？

首先，员工在辞退通知书上签字了，仍然可以申请劳动仲裁。签字并不意味着员工认可辞退决定，只是表明员工收到了这份通知书。劳动仲裁是劳动者维护自身合法权益的重要途径。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议等。所以，只要员工认为用人单位的辞退行为侵犯了自己的合法权益，就有权申请仲裁。

接下来谈谈仲裁申请书怎么写。仲裁申请书一般应包含以下几个部分：

第一部分是申请人和被申请人的基本信息。申请人就是员工自己，要写清楚姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所；被申请人是用人单位，要写清单位名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务。

第二部分是仲裁请求。这部分要明确写出你希望通过仲裁达到的目的，比如要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金、未支付的工资等。每个请求都要写得具体、明确，最好附上相应的金额和计算方式。

第三部分是事实和理由。在这部分要详细描述事情的经过，比如什么时候入职的，工作内容是什么，用人单位是如何辞退你的，为什么你认为辞退不合理等。同时，要说明你的仲裁请求所依据的法律规定。

第四部分是证据和证据来源，证人姓名和住所。如果有相关的证据，如劳动合同、工资条、辞退通知书等，要在申请书中列出，并说明证据的来源。如果有证人，要写明证人的姓名和住所。

最后，在申请书的结尾要写明申请仲裁的劳动争议仲裁委员会名称，并由申请人签名或者盖章，注明申请日期。