免税产品可以选择缴税吗？

在我国的税收体系中，免税是国家为了实现一定的政治经济政策，给某些纳税人或征税对象的一种鼓励或特殊照顾。一般情况下，免税产品是否可以选择缴税，需要分情况来看。

从原理上来说，税法通常遵循税收法定原则，即各项税收的课征和减免都要依据法律规定来执行。对于一些法定免税的产品，是基于国家整体政策的考虑给予的免税待遇，纳税人通常是不能自行选择放弃免税而缴税的。例如，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定了免征增值税的项目，像农业生产者销售的自产农产品、避孕药品和用具等。这些免税规定是为了保障特定行业的发展、满足社会公共需求等目的，纳税人不能随意更改。

然而，也存在一些情况纳税人可以放弃免税权。根据《增值税暂行条例实施细则》和相关规定，纳税人销售货物或者应税劳务适用免税规定的，可以放弃免税，依照条例的规定缴纳增值税。放弃免税后，36个月内不得再申请免税。如果纳税人有放弃免税的需求，应当以书面形式提交放弃免税权声明，报主管税务机关备案。这意味着，在符合一定条件和程序的情况下，纳税人对于某些免税产品是可以选择放弃免税而缴税的。

总之，对于免税产品能否选择缴税，不能一概而论。如果是法定强制免税的产品，一般不能自行选择缴税；但对于符合相关规定可以放弃免税权的情况，纳税人在履行一定程序后可以选择缴税。建议你在遇到具体问题时，咨询当地的税务机关，以获得准确的指导。