企业未订立劳动合同会有什么后果？

企业未与劳动者订立书面劳动合同会产生一系列法律后果，下面将为您详细介绍。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。也就是说，如果企业从用工那天开始超过一个月还没和员工签合同，那么从第二个月起，就要给员工支付双倍工资，一直到满一年或者签订书面合同为止。例如，小李在某企业工作，每月工资5000元，企业超过一个月没和他签合同，那么从第二个月开始，企业除了正常支付5000元工资外，还需额外支付5000元，即每月共支付10000元。

其次，若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。这对于劳动者来说是一种更稳定的保障，企业不能随意解除合同。比如小张在一家公司工作满一年都没签合同，那么就视为他和公司签订了无固定期限劳动合同，公司如果要辞退小张，就需要符合法定的解除条件，否则要承担相应的法律责任。

另外，企业未签订劳动合同还可能面临劳动行政部门的处罚。《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条规定，用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。虽然未订立合同未在该条明确提及，但劳动行政部门有权对企业的用工规范进行监督和管理，若企业存在不签合同的情况，劳动行政部门可能责令其限期改正。

综上所述，企业不订立劳动合同不仅要承担支付双倍工资、视为订立无固定期限劳动合同等对劳动者的责任，还可能面临行政方面的监管和处罚。所以，企业应该按照法律规定及时与劳动者订立书面劳动合同，保障双方的合法权益。