消费者要求赔偿1000元，我们该怎么办？

当消费者要求赔偿1000元时，首先要做的是弄清楚赔偿要求的缘由。在我国的法律体系里，消费者权益保护相关的法律赋予了消费者在其权益受损时获得赔偿的权利。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。此外，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

所以，当面对消费者提出的1000元赔偿要求时，你需要核实自身是否存在上述法律规定的应当赔偿的情形。如果消费者是因为购买到了不符合食品安全标准的食品而索赔，那就要审查食品是否真的不符合安全标准。如果确实存在问题，消费者的索赔是有法律依据的，建议与消费者积极协商赔偿事宜。

要是消费者认为你存在欺诈行为而索赔，就要判断自己在提供商品或服务过程中是否存在故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方当事人作出错误意思表示的行为。如果不存在欺诈行为，你可以拒绝不合理的赔偿要求，并向消费者说明理由。如果双方无法协商一致，消费者可能会通过向消协投诉、向法院起诉等方式来解决纠纷。在这种情况下，你需要积极应对，准备好相关的证据来维护自己的合法权益。