没有签订劳动合同的临时工是否享有三倍工资？

首先，我们要明确“临时工”这个概念，在法律层面并没有“临时工”的说法，只要劳动者与用人单位建立了劳动关系，不管有没有签订书面劳动合同，都受劳动法律的保护。

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，只要是在法定节假日加班，不管是否签订了劳动合同，劳动者都有权获得三倍工资。

同时，《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。也就是说，没签订劳动合同，用人单位还可能需要承担另外的法律责任，要向劳动者支付双倍工资。

所以，没有签订劳动合同的劳动者，在法定节假日加班时，是完全有权利要求用人单位支付三倍工资的。如果用人单位拒绝支付，劳动者可以收集相关证据，比如工作记录、考勤记录、工资发放记录等，向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。