消费税税目里是否包含金银首饰？

在我国，消费税税目是包含金银首饰的。消费税是对特定的消费品和消费行为征收的一种税，目的在于调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。

根据《财政部 国家税务总局关于调整金银首饰消费税纳税环节有关问题的通知》（财税字〔1994〕095号）规定，从1994年1月1日起，改为在零售环节征收消费税的金银首饰范围仅限于：金、银和金基、银基合金首饰，以及金、银和金基、银基合金的镶嵌首饰。税率为5%。

也就是说，当这些特定的金银首饰在零售环节销售时，销售方需要缴纳消费税。这里的零售是指将金银首饰销售给中国人民银行批准的金银首饰生产、加工、批发、零售单位以外的单位和个人的业务。例如，我们平常在珠宝店购买金银项链、金戒指等，商家在销售这些产品时就需要按照规定缴纳消费税。

另外，如果是经营单位兼营生产、加工、批发、零售业务的，应分别核算销售额，未分别核算或划分不清的，一律视同零售征收消费税。这也体现了法律对于消费税征收的严谨性，确保相关税收能够准确征收。