养殖是否需要交税？

在我国，养殖是否需要交税不能一概而论，需要区分不同的情形。

首先，对于农业生产者销售的自产农产品，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，是免征增值税的。这里所说的农业，包括种植业、养殖业、林业、牧业、水产业等。也就是说，如果您是直接从事养殖，并销售自己养殖的产品，比如养殖的鸡鸭、牛羊等，那么在增值税方面是可以享受免税政策的。

其次，企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，在企业所得税方面也有相应的优惠政策。依据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条及《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条规定，企业从事牲畜、家禽的饲养项目所得，免征企业所得税；企业从事海水养殖、内陆养殖项目的所得，减半征收企业所得税。

不过，如果养殖过程中涉及到一些特殊情况，比如将养殖产品进行了深加工后再销售，就可能不符合上述免税规定，需要按照相关税收政策缴纳税款。另外，还可能涉及到其他税种，例如土地使用税等，若养殖占用的土地属于规定的纳税范围，就需要缴纳土地使用税。总之，养殖交税情况较为复杂，需要根据具体情况判断。