一起吃饭喝酒然后出车祸要承担责任吗

一起吃饭喝酒后出车祸，其他人是否有责任，要根据具体情况判断。

一般来说，酒后驾车出事故，主要责任往往在于驾车的受害者自身，因为其明知酒精会影响驾驶能力还选择驾车，加大了自身风险。

不过，如果一起喝酒的人存在以下几种情况，就可能需要承担法律责任：

首先是强迫性劝酒，比如故意灌酒、用言语威胁等方式让他人喝酒。

其次，明知对方不能饮酒，像知道对方身体有疾病不适宜饮酒，却仍劝其饮用，最终引发健康问题导致车祸。

第三，没有妥善照顾醉酒者。当饮酒者失去或即将失去自我控制能力、神志不清且无法自主行动时，没有将其送往医院或者安全送回家中。

最后，在明知对方酒后驾车的情况下，没有进行有效的劝阻，导致交通事故发生。

相关法律依据是《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。也就是说，如果一起喝酒的人存在上述过错行为，就可能要承担相应的民事赔偿责任。

总之，一起吃饭喝酒后出车祸，其他人是否担责关键看是否存在过错行为以及该行为与车祸之间有无因果关系。

相关概念：

强迫性劝酒：是指通过故意灌酒、言语要挟等方式违背他人意愿让其饮酒的行为。

未妥善照顾醉酒者：指在饮酒者失去自主能力时，未采取送医或安全送回家等保障其安全的措施。

酒后驾车未劝阻：即明知他人酒后要开车，却没有进行有效阻止的情况。