生产有害食品罪的犯罪构成有哪些?

我家附近有个食品加工厂,听说他们在生产过程中添加了有害的东西。我想知道从法律上来说,生产有害食品罪的犯罪构成是怎样的呢?具体要满足哪些条件才会构成这个罪?希望能得到详细解答。
张凯执业律师
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生产有害食品罪,是指生产者违反国家食品卫生管理法规,故意在生产的食品中掺入有害的非食品原料的行为。下面我们从四个方面来详细了解它的犯罪构成。


首先是主体要件。生产有害食品罪的主体为一般主体,也就是任何达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人都可以成为该罪的主体。同时,单位也能成为本罪的主体。比如一些食品加工企业,其负责人和相关工作人员,只要实施了生产有害食品的行为,就可能构成犯罪。这依据的是《中华人民共和国刑法》规定的单位犯罪相关条款,单位犯罪的,对单位判处罚金,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处刑罚。


其次是主观要件。本罪在主观方面表现为故意。也就是说,生产者明知自己在生产的食品中掺入有害的非食品原料或者销售明知掺有有害的非食品原料的食品,仍然希望或者放任这种结果的发生。例如,一些生产者为了降低成本、增加食品的卖相或者延长保质期,故意添加有害的非食品原料,他们清楚这种行为会对消费者的健康造成危害,但还是选择这么做。


再者是客体要件。该罪侵犯的客体是复杂客体,既侵犯了国家对食品卫生的管理制度,又侵犯了不特定多数人的身体健康权利。食品是人们生活中不可或缺的物品,国家制定了一系列严格的食品卫生管理制度,以保障食品安全。生产有害食品的行为违反了这些制度,破坏了正常的市场秩序。同时,有害食品流入市场后,会对消费者的身体健康造成损害,甚至危及生命安全。


最后是客观要件。在客观方面,表现为行为人在生产、销售的食品中掺入有害的非食品原料的行为。所谓有害的非食品原料,是指无任何营养价值,根本不能食用,对人体具有生理毒性,食用后会引起不良反应,损害机体健康的不能食用的原料。比如,在食品加工中添加工业盐、地沟油等。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。

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