变更劳动合同应当采用什么形式？

变更劳动合同应当采用书面形式，这是法律的明确规定。下面我们来详细探讨一下相关内容。

首先，我们要理解什么是变更劳动合同。变更劳动合同指的是在劳动合同依法订立之后，在合同尚未履行或者尚未履行完毕之前，经用人单位和劳动者双方当事人协商同意，对劳动合同内容作部分修改、补充或者删减的法律行为。例如，调整工作岗位、变更工作地点、改变劳动报酬等情况都属于变更劳动合同。

那么，为什么变更劳动合同要采用书面形式呢？这是为了保障双方的合法权益。书面形式能够明确双方变更后的权利和义务，避免日后产生纠纷时无据可查。如果没有书面的变更协议，一旦发生争议，双方可能对变更的内容各执一词，难以确定真实的意思表示，这对劳动者和用人单位来说都存在很大的风险。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。书面形式的变更协议一经双方签字或者盖章，即具有法律效力。这里的书面形式可以是专门签订的变更协议，也可以是在原劳动合同上进行修改并由双方签字确认等方式。

不过，在实际操作中，也存在一些特殊情况。如果用人单位与劳动者口头变更劳动合同，并已经实际履行了口头变更的劳动合同超过一个月，且变更后的劳动合同内容不违反法律、行政法规、国家政策以及公序良俗，当事人以未采用书面形式为由主张劳动合同变更无效的，人民法院不予支持。但这并不意味着可以不采用书面形式，只是在特定情况下对口头变更的一种认可。

总之，为了避免不必要的法律风险，用人单位和劳动者在变更劳动合同时，应当尽量采用书面形式，并妥善保存相关的书面文件。这样既能保障双方的合法权益，也有助于维护和谐稳定的劳动关系。