朋友借钱自己做了担保被法院起诉且借款利息太高，该怎么办？

当遇到朋友借钱自己做了担保被法院起诉且借款利息太高这种情况时，可从以下方面应对：

首先，要明确自己的担保责任类型。担保分为一般保证和连带责任保证。如果是一般保证，根据法律规定，在相关合同纠纷未经审判或仲裁，且法院未对债务人（借款人）的财产采取必要的强制执行措施以致其无法完全履行债务之前，您有权拒绝向债权人承担保证责任，这就是所谓的“先诉抗辩权”。例如，借款人有房产等财产，在这些财产未被依法处理用于偿还债务前，您可以以此抗辩。

如果是连带责任保证，只要借款人未能按照约定如期还款，债权人就可以直接要求借款人履行还款义务，同时也可要求您在保证范围内承担保证责任，代为偿还欠款。

其次，对于高利息的问题，需要判断利息是否合法。根据相关法律规定，民间借贷利率司法保护上限是一年期贷款市场报价利率（LPR）的4倍。如果借款利息超过了这个上限，超过部分的利息约定无效，您可以以此作为抗辩理由。

再者，若您承担了保证责任，代朋友还款之后，有权向朋友进行追偿。但需要注意的是，即使实际清偿金额超过主债权范围，您也仅能在主债权范围内向借款人行使追偿权。

最后，您可以尝试与债权人协商，争取分期还款、延期还款或者减免债务等，如果双方协商一致，可以请求原告撤诉，撤诉后积极履行协议。