违约方应向守约方支付百分之多少的违约金？

在我国，违约金的设置主要是为了保障合同的履行，当一方违约时，对守约方进行补偿和对违约方进行一定的惩罚。违约金的比例并非固定的某个百分比，而是要根据具体情况来确定。

根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。也就是说，如果合同双方在签订合同时，已经明确约定了违约金的具体数额或者计算方式，那么就按照合同约定来执行。例如，合同中约定违约方需按照合同总金额的10%支付违约金，那么违约发生时就按此比例支付。

然而，如果合同没有约定违约金，或者约定不明确，守约方可以主张违约方赔偿因其违约所造成的实际损失。这里的实际损失包括直接损失和间接损失，直接损失比如因对方违约导致的货物损坏、资金利息损失等；间接损失例如因违约导致的预期利益损失等。在司法实践中，法院通常会根据公平原则和诚实信用原则，结合合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等综合因素，对违约金的数额进行调整。一般来说，违约金的数额以不超过造成损失的百分之三十为宜。如果违约金过分高于造成的损失，违约方可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少；如果违约金低于造成的损失，守约方可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加。

比如在一些买卖合同中，卖方延迟交货给买方造成了生产停滞和额外的费用支出，买方可以要求卖方赔偿这些实际损失。如果合同约定的违约金明显低于这些损失，买方就可以向法院请求增加违约金数额。总之，违约金的具体比例要根据合同约定和实际损失情况，由双方协商或者通过法律途径来确定。