快手卖食品需要交多少保证金？

在快手平台上卖食品需要缴纳的保证金是平台依据自身规则设定的，并非直接由法律规定具体金额，但平台的规定也需要在合法合规的框架内。

一般来说，快手平台会根据商家所经营食品类目等不同情况来确定保证金数额。不同的食品类别可能对应不同的保证金标准，比如预包装食品、散装食品、保健食品等，其保证金金额可能存在差异。通常，平台会在其官方的入驻规则、商家服务协议等文件中明确公示各类目所需缴纳的保证金金额。

从法律层面来看，《中华人民共和国电子商务法》等法律要求电子商务平台经营者应当在其首页显著位置持续公示平台服务协议和交易规则信息或者上述信息的链接标识，并保证经营者和消费者能够便利、完整地阅览和下载。快手作为电子商务平台，有义务按照法律规定，清晰明确地向商家告知保证金等相关规则。

商家在入驻快手卖食品时，应当仔细阅读平台的相关规则和协议，明确知晓所需缴纳的保证金金额以及保证金的退还、扣除等相关规定。如果对保证金金额等规定存在疑问，可以及时联系快手平台的客服人员进行咨询，以确保自身在合规的前提下开展经营活动。