旅游、饮食服务企业应收账款如何核算？

在旅游、饮食服务企业的经营过程中，应收账款的核算是财务管理中的重要环节。下面将为您详细介绍其核算方法及相关规定。 首先，我们来了解一下应收账款的概念。应收账款是指企业在正常的经营过程中因销售商品、提供劳务等业务，应向购买单位收取的款项。对于旅游、饮食服务企业而言，就是在为游客提供旅游服务、为顾客提供餐饮服务等业务时，尚未收到的款项。 接下来是应收账款的入账时间。根据《企业会计准则第14号——收入》的规定，企业应当在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。当旅游、饮食服务企业完成了相应的服务，并且取得了收取款项的权利时，就可以将该笔款项确认为应收账款。比如，旅游企业完成了一次旅游行程，游客已经享受了相应的服务，此时就可以确认应收账款。 然后是应收账款的核算科目。旅游、饮食服务企业通常设置“应收账款”科目来核算应收账款的增减变动及其结存情况。该科目的借方登记应收账款的增加，贷方登记应收账款的收回及确认的坏账损失，期末余额一般在借方，反映企业尚未收回的应收账款。 在应收账款的核算过程中，还需要考虑坏账准备的问题。企业应当在资产负债表日对应收账款的账面价值进行检查，有客观证据表明该应收账款发生减值的，应当计提坏账准备。根据《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的规定，企业可以采用备抵法核算坏账损失。备抵法是指采用一定的方法按期估计坏账损失，计入当期损益，同时建立坏账准备，待坏账实际发生时，冲销已计提的坏账准备和相应的应收账款。 具体的核算方法有两种：一是应收账款余额百分比法，即根据会计期末应收账款的余额乘以估计坏账率来计提坏账准备；二是账龄分析法，即根据应收账款账龄的长短来估计坏账损失。 最后，当应收账款实际发生坏账时，企业应当冲减已计提的坏账准备。借：坏账准备 贷：应收账款 总之，旅游、饮食服务企业应收账款的核算需要遵循相关的会计准则和规定，准确确认入账时间，合理计提坏账准备，以保证企业财务信息的真实性和准确性。