人均营业成本如何计算?

我开了一家小店,想算一下人均营业成本,但不太清楚具体的计算方法。我知道营业成本包含很多方面,比如进货、房租、水电费等,也有好几个员工。我就想弄明白,到底该怎么准确算出人均营业成本呢?
张凯执业律师
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人均营业成本是指企业在一定时期内,平均每个员工所承担的营业成本。简单来说,就是把企业总的营业成本分摊到每个员工身上,看看每个员工对应的成本是多少。


要计算人均营业成本,首先得明确营业成本的构成。营业成本是企业为生产产品、提供劳务等发生的可归属于产品成本、劳务成本等的费用。依据《企业会计准则第 1 号——存货》等相关规定,营业成本通常包括原材料、人工成本(工资)和固定资产折旧等。在计算时,要把这些与经营活动直接相关的成本都统计进来。


计算人均营业成本的公式是:人均营业成本 = 营业成本总额÷员工数量。比如,一家企业某个月的营业成本总额是 10 万元,员工数量是 20 人,那么人均营业成本就是 100000÷20 = 5000 元。


需要注意的是,在统计营业成本总额时,要确保成本数据的准确性和完整性,不能遗漏或重复计算某些成本项目。同时,员工数量的统计也要根据实际情况确定,比如是按照全职员工计算,还是要把兼职员工也包含在内等。只有数据准确,计算出来的人均营业成本才有参考价值。

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