离职不发工资该怎么处理？

如果离职后公司不发工资，以下是一些可以采取的办法：

首先，可以尝试与用人单位协商解决。这是比较平和的方式，直接与公司沟通，说明情况，要求公司按照规定发放工资。很多时候，通过友好协商能够快速解决问题。

若协商不成，可以向劳动监察大队投诉。根据相关规定，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。劳动监察大队会责令单位限期支付拖欠的工资。

还可以申请劳动仲裁。发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，要先确认和单位之间的劳动关系的事实，之后可以要求单位补缴社会保险，补发工资等。如果对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

另外，若劳动者有欠条，这种情况下可以携带身份证、户口本、欠条、起诉状及副本向法院提起民事诉讼。法院判决用人单位支付欠款后，如果单位仍不支付，劳动者可以自判决书规定的期限届满后两年内向法院申请强制执行。

此外，法律规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者还可以依法向当地人民法院申请支付令。

相关概念：

劳动监察大队：是劳动行政部门的工作机构，负责对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，对违法行为进行纠正和处罚。

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。

支付令：是人民法院依照民事诉讼法规定的督促程序，根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。