上班没签劳动合同不发工资该如何处理？

如果上班没签劳动合同还不发工资，您可以通过以下几种方法来维权：

首先，可以尝试与用人单位协商。直接跟公司相关负责人沟通，说明情况，要求发放工资并补签劳动合同。

其次，如果协商不成，可以向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或者在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。这些组织能帮助双方沟通，促进问题解决。

再者，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。所以不仅能要求公司支付拖欠工资，还可能获得未签合同期间的双倍工资赔偿。同时，《劳动法》第九十一条规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。

最后，若对仲裁裁决不服，还能向人民法院提起诉讼。

在整个过程中，要注意收集能证明劳动关系的证据，比如工资条、打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等。

相关概念：

双倍工资：指用人单位未按法律规定与劳动者签订书面劳动合同，需要额外支付给劳动者一倍的工资作为惩罚性赔偿。

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。

劳动争议调解：是指在企业与员工之间，由于社会保险、薪资、福利待遇、劳动关系等发生争议时，由第三方（例如专业性的人才机构、争议调解中心等）进行的和解性咨询，通过劳动争议调解达到法律咨询、和解方式等的说明。