营业执照和食品许可证怎么办理?

我打算开一家食品店,但是不清楚营业执照和食品许可证具体该怎么办理。想知道办理的流程是什么,需要准备哪些材料,以及有没有什么需要特别注意的地方。希望能得到详细的解答,让我能顺利办好这两个证件。
张凯执业律师
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营业执照和食品许可证是从事食品经营活动的重要凭证,下面为您详细介绍它们的办理方式。


首先来说营业执照的办理。营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证。办理营业执照一般有以下步骤:第一步是申请前的准备,确定公司或个体工商户的名称、经营范围、注册资本、经营场所等信息。这里的经营范围要根据实际经营的业务来填写,比如您是开食品店,经营范围就可以写预包装食品销售等。第二步是进行名称预先核准。现在很多地方可以通过线上平台进行名称查询和核准,您提交相关信息后,系统会进行审核,看您拟使用的名称是否符合规定,有没有与已注册的名称重复等情况。第三步是提交设立登记申请。您需要准备好登记(备案)申请书、申请人身份证明、经营场所证明等材料。经营场所证明可以是房产证复印件、租赁合同等。将这些材料提交到当地的市场监督管理部门,可以选择线上提交或者到政务服务大厅窗口提交。第四步,审核与领取执照。市场监督管理部门会对您提交的材料进行审核,如果材料齐全、符合法定形式,就会予以登记,并核发营业执照。整个过程在材料准备齐全的情况下,一般可以较快完成。相关法律依据是《中华人民共和国市场主体登记管理条例》,该条例对市场主体的登记事项、登记程序等做了详细规定。


接着是食品许可证的办理。食品许可证是食品经营者合法经营食品的凭证。办理食品许可证,第一步要进行申请。您需要登录当地食品药品监督管理部门的网站或者到政务服务大厅窗口领取申请表,并填写相关信息,包括经营者基本信息、经营场所信息、经营项目等。第二步是准备申请材料,通常包括食品经营许可申请书、营业执照副本复印件、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果您申请销售散装熟食制品、散装酒的,还应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)复印件。第三步是提交申请材料并等待审核。相关部门会对您提交的材料进行审核,还可能会到经营场所进行现场核查,主要核查经营场所的卫生条件、设备设施是否符合食品安全要求等。第四步,如果审核通过,就可以领取食品许可证了。依据的法律是《食品经营许可管理办法》,它规范了食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等工作。

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