施工人与发包人发生工程款纠纷时应如何处理？

当施工人与发包人发生工程款纠纷时，可按照以下步骤和方法处理：

首先，协商解决是较为优先的选择。协商指的是纠纷双方当事人在自愿互谅的基础上，依据相关法律、法规的规定和合同的约定，直接进行磋商，自行达成和解协议，从而解决纠纷。这是最基本、最常见的方式。根据《中华人民共和国民法典》第五条规定，民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。所以双方可以基于自愿就工程款的数额、支付方式、支付时间等问题进行沟通和协商。在协商过程中，施工人要注意保留好相关的聊天记录、会议纪要等书面材料，这些可能会在后续起到重要作用。

如果协商不成，可考虑通过第三方调解来解决纠纷。调解是指由中立的第三方在当事人之间进行斡旋、调和，提出解决纠纷的方案，促成双方达成协议。可以请求相关行业协会、建设行政主管部门等进行调解。虽然调解协议一般不具有强制执行力，但它是一种较为温和的解决方式，能在一定程度上修复双方的关系。

仲裁也是一种有效的解决途径。前提是双方在合同中约定了仲裁条款或者在纠纷发生后达成了仲裁协议。仲裁是由双方选定的仲裁机构对纠纷进行审理并作出裁决。仲裁裁决具有终局性，一旦作出，双方都必须遵守。《中华人民共和国仲裁法》规定，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。仲裁程序相对灵活，而且保密性较强。

最后，如果以上方式都无法解决纠纷，施工人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼是通过司法程序解决纠纷的方式，法院会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理并作出判决。《中华人民共和国民事诉讼法》规定了起诉的条件和程序。在诉讼过程中，施工人要注意收集和整理好相关证据，如施工合同、工程验收报告、工程量清单、发票等，以证明自己的主张。法院的判决具有强制执行力，如果发包人不履行判决，施工人可以申请强制执行。

总之，施工人与发包人发生工程款纠纷时，要根据具体情况选择合适的解决方式，以维护自己的合法权益。