刘某诉张某委托合同纠纷案件该如何处理？

在处理刘某诉张某委托合同纠纷案之前，我们先来了解一下委托合同的基本概念。委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。在这个案例中，刘某是委托人，张某是受托人。

根据《中华人民共和国民法典》第九百一十九条规定，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。这明确了委托合同的定义和双方的基本权利义务。当受托人张某接受委托后，就有义务按照合同约定的要求和方式处理事务。

如果张某没有按照委托合同的约定履行义务，给刘某造成了损失，根据《中华人民共和国民法典》第九百二十九条规定，有偿的委托合同，因受托人的过错造成委托人损失的，委托人可以请求赔偿损失。无偿的委托合同，因受托人的故意或者重大过失造成委托人损失的，委托人可以请求赔偿损失。受托人超越权限造成委托人损失的，应当赔偿损失。也就是说，刘某可以基于张某的违约行为，要求其承担赔偿责任。

在刘某起诉张某的过程中，首先要确定管辖法院。一般来说，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。刘某需要向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据。证据方面，刘某要提供委托合同，以证明双方存在委托关系；还要提供张某未按合同约定履行义务的证据，比如相关的聊天记录、书面文件等，以及自己遭受损失的证据，像财务报表、发票等。

法院在受理案件后，会根据双方提供的证据和陈述进行审理。如果法院认定张某确实存在违约行为，就会根据相关法律规定和刘某的实际损失，判决张某承担相应的赔偿责任。

此外，如果委托合同中约定了违约责任，那么张某还需要按照合同约定承担违约责任。如果合同没有约定违约责任，法院会根据法律规定和实际情况来确定张某应承担的责任。同时，在整个诉讼过程中，双方都有权利进行辩论和质证，以维护自己的合法权益。