用人单位不签劳动合同该怎么举报？

当遇到用人单位不签劳动合同的情况，劳动者可以通过以下途径进行举报和维权：

首先，向当地劳动监察机构申诉。劳动监察机构是负责监督和检查用人单位遵守劳动法律法规情况的专门部门。劳动者前往申诉时，要提供能证明自己与用人单位存在劳动关系的相关证明，比如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等。

其次，收集证据后向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需要准备详细的书面仲裁申请表，在申请表中要明确写出仲裁请求，比如要求用人单位支付未签劳动合同期间的双倍工资等，同时要阐述支持请求的事实及理由；还要注明用人单位与劳动者双方的基本信息，包括单位名称、法定代表人、地址、联系方式，以及劳动者的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等；此外，要列出与案件相关的证据及其来源，如果有证人，还要写明证人的姓名和居住地址等。

法律依据方面，根据《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。