欠债7000不还该如何起诉？

如果有人欠债7000不还，您想起诉的话，可以按照以下步骤来进行：

首先是起诉前的准备。要明确，起诉是指向法院提出诉讼请求，让法院来帮您解决纠纷。《中华人民共和国民事诉讼法》规定了起诉的条件，原告得是与本案有直接利害关系的人，也就是您自己；要有明确的被告，就是欠您钱的那个人；得有具体的诉讼请求，比如让对方偿还7000元欠款，还要说明事实和理由，即对方何时借的钱等情况；并且案件要属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

接下来准备起诉材料。一是要写好民事诉讼状，在里面清晰地说明您和被告的基本信息，像姓名、性别、住址、联系方式等，还要详细阐述诉讼请求和事实理由。二是收集证据材料，这是非常关键的。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。比如借条、聊天记录、转账记录等，这些证据能证明对方确实借了您的钱。如果有担保人，要提供担保人相关信息；有抵押物，也要提供抵押物证明材料等。

然后确定管辖法院。有约定的从约定，要是没有约定，一般向被告住所地或合同履行地法院起诉。

之后去法院立案。将准备好的诉讼状和证据材料提交给有管辖权的法院。法院会对提交的文件、材料进行审查，如果符合法律规定和要求，就会作出受理决定并立案；要是不符合，会退回文件及材料，并告知不予受理的理由。立案后要缴纳诉讼费。

接着进入答辩阶段。人民法院决定立案之日起五日内将原告的起诉书副本送达被告，并告知被告作出书面答辩。被告自收到之日起十五日内作出书面答辩，如果不提出答辩，法院照常审理案件并作出判决。

最后是开庭审理阶段。法庭会进行调查，审查双方提交的证据；接着进入法庭辩论环节，双方可以阐述自己的观点和理由；之后法官可能会主持调解，如果调解成功，就按调解结果执行；如果调解无效，法院会依法作出判决。

如果对一审判决或裁定不服，应在接到判决书后15天内或接到裁定书后10天内向原审人民法院或上一级人民法院提出上诉，并递交上诉状。

相关概念：

管辖权：指法院对案件进行审理和裁判的权力，确定哪个法院能管这个案子。

诉讼状：向法院提起诉讼的书面文件，用来表明您的诉求和事情经过。

证据材料：能证明案件事实的各种材料，帮助法院了解真实情况，做出公正判决。