没有承揽合同的情况下工人受伤了该怎么处理？

在没有承揽合同且工人受伤的情况下，需要根据具体情况来确定责任和处理方式，以下为您详细介绍：

首先，要明确双方的关系。虽然没有签订承揽合同，但如果实际构成了承揽关系，那么根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条规定，承揽人在完成工作过程中造成第三人损害或者自己损害的，定作人不承担侵权责任。但是，定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。例如，定作人要求承揽人在不具备安全条件的环境下工作，导致承揽人受伤，定作人就可能存在指示过错，需要承担相应责任。

其次，如果工人与雇主之间实际构成劳务关系，依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。比如，工人在工作中自身存在违规操作行为，而雇主在安全管理等方面也存在疏漏，那么双方可能都要承担一定责任。提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。

再者，如果工人受伤符合工伤认定条件，职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇；其中，经劳动能力鉴定丧失劳动能力的，享受伤残待遇。但需要注意的是，认定工伤一般需要存在劳动关系，没有签订合同的情况下，需要收集能证明劳动关系的相关材料，比如工作证、工资卡交易记录、同事证言等。如果协商不成的，员工可以自行在规定时间内申请工伤认定，并提交能证明本人与单位存在着劳动关系的相关材料；或者通过调解、仲裁等方式来维权。

最后，如果包工头雇佣工人从事工程施工，双方建立的不是劳动关系，工人受伤不构成工伤，但可以要求包工头承担赔偿责任，如果包工头不承担责任的，可以起诉包工头。侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。