麻辣烫店办营业执照时经营范围该怎么写？

在办理麻辣烫店营业执照时，准确填写经营范围十分重要。经营范围是指企业可以从事的生产经营与服务项目，它反映了企业业务活动的内容和生产经营方向。

对于麻辣烫店来说，其核心经营范围肯定是餐饮服务。具体到麻辣烫这一品类，经营范围可以这样表述：“热食类食品制售（麻辣烫）” 。这里的“热食类食品制售”是一个法律概念，根据《食品经营许可管理办法》，食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。麻辣烫属于现场加工并直接提供给消费者食用的热食，所以归类为热食类食品制售。

除了核心的麻辣烫经营，还可以根据店铺实际情况增加其他相关经营范围。比如，如果店内除了麻辣烫，还提供一些饮品，像自制的果汁、奶茶等，那么可以增加“自制饮品制售”。要是还销售一些预包装的零食、饮料等，就可以加上“预包装食品销售” 。不过需要注意的是，每增加一项经营范围，可能对应着不同的许可要求。例如销售预包装食品需要办理食品经营许可证，自制饮品制售也需要符合相关的卫生和安全标准，可能在办理许可证时会有额外的审查要求。

在填写经营范围时，要结合店铺的实际经营规划来确定。既不要遗漏可能开展的业务，以免后续需要变更经营范围带来麻烦；也不要盲目填写过多无关的项目，避免增加不必要的许可办理难度和经营风险。如果实在不确定如何填写，可以咨询当地的工商行政管理部门，他们会根据你的具体情况提供更准确的指导。