以个体工商户做原告还是以经营者做原告呢？

在法律诉讼中，确定是以个体工商户还是经营者作为原告，需要根据具体情况来判断。

个体工商户，简单来说就是个人或家庭经营的小型商业单位，它有自己的字号。而经营者就是实际经营这个个体工商户的人。

依据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第五十九条规定，在诉讼中，个体工商户以营业执照上登记的经营者为当事人。有字号的，以营业执照上登记的字号为当事人，但应同时注明该字号经营者的基本信息。也就是说，如果个体工商户有字号，通常是以字号作为原告，但要同时表明经营者是谁；要是没有字号，那就直接以经营者作为原告。

这样规定的原因在于，有字号的个体工商户在市场交易等活动中，字号具有一定的辨识度和代表性，以字号为原告更能准确反映实际的经营主体和法律关系。而没有字号时，经营者就是直接的权利义务承担者，所以以经营者为原告。

比如，老张经营一家名为“老张杂货店”的个体工商户，在与供货商产生纠纷需要起诉时，若要走法律程序，就应以“老张杂货店”为原告，同时注明经营者老张的基本信息；要是老张的杂货店没有字号，那就直接以老张作为原告。所以，在实际操作中，要按照法律规定，结合个体工商户是否有字号等情况来确定合适的原告身份。