吃出手套赔1千是否算敲诈勒索？

首先来了解一下什么是敲诈勒索。敲诈勒索是指以非法占有为目的，对被害人使用威胁或要挟的方法，强行索要公私财物的行为。

根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，会面临相应刑罚。数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金 。

关于吃出手套赔1千是否算敲诈勒索，这得看具体情况。如果消费者仅仅是正常向餐厅提出赔偿要求，比如说明因为吃到手套，在身体上可能有潜在影响，精神上也有不适，基于这些合理理由提出1千赔偿，并且没有使用威胁、恐吓等手段迫使餐厅交钱，那就不属于敲诈勒索。

从食品安全角度看，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。要是餐厅食物里出现手套，本身就不符合食品安全标准，消费者要求赔偿1千是有法律依据的，这种正常主张赔偿的行为不属于敲诈勒索。

但如果消费者以在网络曝光、到餐厅闹事影响生意等方式威胁餐厅，迫使餐厅出于恐惧心理而交付1千块，那就可能构成敲诈勒索。

总之，判断吃出手套赔1千是否算敲诈勒索，关键在于提出赔偿要求的方式和目的是否正当合理。若双方有争议无法协商解决，可以通过法律途径，让司法机关依据具体证据和事实来判定。

相关概念：

敲诈勒索罪：就是前面说的以非法占有为目的，对被害人使用威胁或要挟的方法，强行索要公私财物的犯罪行为。

首负责任制：在食品安全问题中，接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。