限期使用日期是生产日期吗?

我买了些食品,包装上有生产日期和限期使用日期,我不太清楚这俩是不是一回事。要是这俩是一个意思,那标注两个时间就多余了;可要是不一样,它们的区别在哪呢?我就想弄明白这个事儿。
张凯执业律师
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限期使用日期和生产日期不是同一个概念。下面为你详细解释:


首先,我们来了解一下它们各自的含义。生产日期指的是商品在生产线上完成所有生产工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品的具体日期。简单来说,就是产品生产出来的那一天。而限期使用日期,通常也被叫做保质期,它是指产品在正常的储存和使用条件下,能够保持其质量、功能和安全性的截止日期。也就是说,过了这个日期,产品的质量可能会下降,甚至会对使用者造成危害。


依据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条规定,产品或者其包装上的标识必须真实,要有生产日期和安全使用期或者失效日期。这表明了明确标注生产日期和限期使用日期是生产者的法定义务。


二者之间有着明显的区别。生产日期是产品诞生的时间,而限期使用日期是从生产日期开始计算,经过一定的时间跨度后得到的截止日期。比如,某食品的生产日期是2024年1月1日,保质期是12个月,那么它的限期使用日期就是2025年1月1日。在限期使用日期之前,产品一般能够保证质量和性能,但超过这个日期,产品就可能出现质量问题。所以,消费者在购买商品时,一定要同时关注生产日期和限期使用日期,以确保自身的合法权益和使用安全。

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