合格日期是生产日期还是有效日期？

合格日期、生产日期和有效日期是三个不同的概念。

生产日期指的是商品生产完成的时间，也就是这件商品在工厂里被制造出来的那一天。比如面包厂在2025年2月1日生产出一批面包，那么这批面包的生产日期就是2025年2月1日。这是商品诞生的时间点，记录了商品从生产线上产生的具体时刻。

有效日期通常指的是商品在规定的储存条件下，能够保持其质量和性能符合相关标准的时间范围。接着上面面包的例子，假如这批面包的保质期是5天，那么它的有效日期就是到2025年2月6日。在这个日期之前，面包的品质是有保障的，如果超过这个日期，面包可能会变质，不适合食用了。

合格日期是指商品经过检验，被判定为符合相关质量标准的日期。商品生产出来后，需要经过一系列的质量检测，只有检测合格了才能进入市场销售。当商品通过检测，被认定为合格的那一天，就是合格日期。有可能商品生产出来后很快就完成了检验，合格日期和生产日期很接近；也有可能因为一些原因，检验流程花费了一些时间，合格日期会晚于生产日期。

依据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条规定，产品或者其包装上的标识必须真实，要有产品质量检验合格证明。这里的合格证明就和合格日期相关，它是商品质量合格的一种体现。所以，合格日期既不是生产日期，也不是有效日期，它们各自代表着商品不同阶段的时间信息。