给公职人员送一瓶矿泉水违法吗？

在法律层面，判断给公职人员送一瓶矿泉水是否违法，需要依据具体情况来分析。

首先，我们要了解一下关于行贿受贿的法律概念。行贿是指为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的行为。受贿则是国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。这里的“财物”一般指具有一定经济价值的物品、金钱等。

从法律规定来看，《中华人民共和国刑法》第三百八十九条明确规定，为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的，是行贿罪。在经济往来中，违反国家规定，给予国家工作人员以财物，数额较大的，或者违反国家规定，给予国家工作人员以各种名义的回扣、手续费的，以行贿论处。

通常情况下，一瓶矿泉水价值较低，一般不被视为具有行贿性质的财物。如果送矿泉水仅仅是出于善意，比如在炎热天气表达关心，并没有借此谋取任何不正当利益的意图，那么这种行为通常不构成违法。因为它不满足行贿罪中“为谋取不正当利益”这一关键要素。

然而，如果送矿泉水是为了达到某种不正当目的，例如让公职人员违规为自己办事等，即便只是一瓶矿泉水，从法律逻辑上来说，也可能被认定为行贿行为的一种表现，只不过在实际处理中，会综合考虑金额、情节等因素。但这种将低价值物品用于不正当目的的行为，依然可能违反相关的廉洁纪律规定。