试用期不签合同违法吗？试用期未签劳动合同该怎么办？

试用期不签合同是违法的。

从法律概念来讲，劳动关系是指劳动者与用人单位之间，在实现劳动过程中所发生的一系列权利义务关系。而劳动合同就是确立这种劳动关系的重要法律文书。根据《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。原劳动部《关于贯彻执行〈劳动法〉若干问题的意见》第18条也明确规定，劳动者被用人单位录用后，双方可以在劳动合同中约定试用期，试用期应包括在劳动合同期限内。也就是说，试用期是包含在整个劳动合同期限里的，所以试用期也必须签订劳动合同。

如果在试用期未签劳动合同，劳动者有以下维护自身权益的办法：

首先，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资。因为按照法律规定，单位自用工之日起即与职工建立了劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者可以按照法律规定要求支付双倍工资。用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

其次，劳动者可以提出辞职。根据《劳动合同法》的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。