邻居委托我买了死因不明的牛肉，我违法吗？

在判断邻居委托您购买死因不明的牛肉您是否违法这个问题时，需要从不同角度进行分析。

首先，我们来了解一下相关的法律规定。《中华人民共和国食品安全法》明确禁止生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。这是为了保障公众的食品安全和身体健康。

从法律责任方面来看，违法通常分为行政违法和刑事违法。对于行政违法，《食品安全法》规定，食品经营者如果经营了不符合食品安全标准的食品，会面临没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

而在刑事责任上，如果销售死因不明的肉类，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

在您的这种情况中，关键在于您是否知情。如果您确实不知道所购买的牛肉是死因不明的，并且在整个过程中没有明显的过错，那么通常不构成违法。因为违法一般需要主观上存在故意或者重大过失。然而，如果事后您发现是死因不明的牛肉，却没有采取合理措施，比如没有停止销售（如果存在销售行为）、没有向相关部门报告等，那么可能会面临一定的法律风险。

所以，总体而言，如果您不知情且无过错，一般不违法；但发现问题后要及时处理，避免可能的法律责任。