先签试用合同，试用期完再签正式合同，这种做法违法吗？

这种先签试用合同，试用期完再签正式合同的做法是违法的。

首先，从法律概念来讲，试用期是劳动者和用人单位劳动关系的一种表现形式，它本身就是劳动合同期限的一部分，并不是一个独立于劳动合同之外的阶段。也就是说，只要建立了劳动关系，就应当签订劳动合同，而不能单独只签所谓的“试用合同”。

其次，依据相关法律条文，《劳动合同法》第十九条规定，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。这表明试用期是包含在劳动合同期限内的，需要按照劳动合同期限的长短来合理约定试用期，而不是先单独签试用合同。

另外，若用人单位先签试用合同，试用期劳动合同期满后，会被视为首次劳动合同的终止，此时再签正式合同则被视为第二次签订。而且，若用人单位之后以劳动者不符合录用条件为由解除劳动合同，这将会被判定为非法解雇行为，会损害劳动者的合法权益。

综上所述，用人单位这种先签试用合同再签正式合同的做法不符合法律规定，劳动者应注意维护自己的合法权益。