加工承揽合同是否属于合同法规定的合同？

加工承揽合同属于《中华人民共和国民法典》合同编规定的合同。

在理解这个问题之前，需要先了解一下法律沿革。原来有一部《中华人民共和国合同法》，它在2020年《中华人民共和国民法典》颁布后就废止了。《民法典》把原来合同法的内容吸纳到了合同编当中。所以现在关于合同方面的规定，主要看《民法典》合同编。

《民法典》第七百七十条规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。从这条规定可以知道，加工承揽合同是承揽合同的一种具体形式。比如你找一家服装厂，按照你的设计和要求加工一批服装，这就是典型的加工承揽合同。服装厂就是承揽人，要按照你的要求完成服装加工工作并交付给你；而你作为定作人，需要支付相应的报酬。

此外，《民法典》合同编还对承揽合同的内容、双方当事人的权利和义务等方面做了详细规定。例如，第七百七十二条规定，承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但是当事人另有约定的除外。这意味着一般情况下，承揽人要亲自完成主要工作，不能随意转给别人做。如果随意转包，就可能构成违约。

总之，加工承揽合同受到《民法典》合同编的规范和保护。当在加工承揽合同履行过程中出现纠纷时，合同双方都可以依据《民法典》合同编的相关规定来维护自己的合法权益。