餐厅收取餐位费是否违法?

去餐厅吃饭,结账时发现被收了餐位费。不太清楚这费用收得合不合理,想知道餐厅这么做有没有违反法律规定,要是违法的话,自己该怎么维护权益,就想具体了解下餐厅收餐位费到底违不违法。
张凯执业律师
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餐厅收取餐位费通常是违法的。餐位费说白了,有些时候就是餐厅想收顾客的一次性餐具费等费用。顾客到餐厅消费,餐厅有义务提供基本的安全保障以及安全舒适的消费环境,提供座位是其中很基本的一项。


从法律规定来看,《食品安全法》第三十三条第五项明确要求,食品生产经营应当符合食品安全标准,其中规定餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。这就意味着,餐厅作为经营者,向消费者提供安全洁净的餐具是其不可推卸的法定义务和责任,所以无权收取所谓的餐具费,也就是常说的餐位费。


另外,各地也有相关地方法规对类似不合理收费进行限制。比如有的地方明确规定,餐饮业经营者不得收取或者变相收取餐位费、开瓶费等不符合规定的费用。


如果消费者遇到餐厅收取餐位费的情况,可以与商家协商,要求退还该费用。若协商不成,还可以向消费者协会投诉或者通过法律途径维护自己的合法权益。


相关概念:餐位费:通常指餐厅向顾客收取的,用于提供就餐座位及相关配套服务(如餐具使用等)的费用。

食品安全标准:是为了保证食品安全,对食品生产经营过程中的各个环节所制定的一系列要求和规范,涉及食品原料、生产加工、包装储存、餐具消毒等多个方面。

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