加油开发票是否要交税？

加油开发票是涉及交税的，但交税的主体不是消费者。

从法律角度来说，销售商品并开具发票属于应税行为。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务，销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当缴纳增值税。加油站销售汽油、柴油等油品的行为属于销售货物，加油站是增值税的纳税人。

当我们去加油时，支付的油款其实已经包含了相应的税费。加油站有义务就其销售油品的行为向国家缴纳增值税等税费，而不是额外向消费者收取所谓开发票的税钱。消费者支付价款获得商品或服务后，有权索取发票，这是消费者的合法权益。如果加油站以开发票要交税为由让消费者承担税费，这是不符合法律规定的。消费者遇到这种情况，可以向税务机关进行投诉举报，维护自身的合法权益。