婚宴定金不退是否合法？

要判断婚宴定金不退是否合法，需要先明白“定金”这个法律概念。定金是一种担保方式，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。

同时，《民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

在婚宴定金这个场景中，如果是支付定金的一方（也就是消费者）单方面取消婚宴，没有按照约定履行合同，那么根据上述法律规定，酒店作为收受定金的一方，是有权不退还定金的。不过，如果是酒店方面的原因，比如酒店在临近婚宴时突然告知无法提供场地等违约行为，导致消费者不能实现举办婚宴的目的，那么消费者就可以要求酒店双倍返还定金。

此外，还需要看定金的数额是否符合法律规定。如果定金数额超过了主合同标的额的百分之二十，超过的部分是不产生定金效力的，这部分金额即使消费者违约，酒店也应当退还。所以，婚宴定金不退是否合法，要结合具体情况，依据定金的相关法律规定来判断。