开酒馆需要办理什么手续和执照？
我打算开一家酒馆，但是不太清楚具体要办哪些手续和执照。担心少办了影响开业，也怕手 续不全被相关部门处罚。想了解一下开酒馆在法律规定上都需要办理什么，希望大家能给点详细的解答。
张凯执业律师
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开酒馆需要办理一系列的手续和执照，下面为您详细介绍。
首先是工商营业执照，这是开办任何商业经营活动都必须办理的基本证件。根据《个体工商户条例》第二条规定，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。办理工商营业执照，需要准备本人身份证及复印件、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件等材料，到当地的工商行政管理部门办理。
其次是食品经营许可证。酒馆通常会提供各类酒水和一些简单的食品，根据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。办理该证，要向食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料。
卫生许可证也很重要。由于酒馆是人员聚集的公共场所，卫生状况直接关系到消费者的健康。依据《公共场所卫生管理条例》，公共场所经营者应当按照规定向县级以上地方人民政府卫生计生行政部门申请卫生许可证。办理时需要提供申请书、承诺书、法人身份证明等材料。
如果酒馆要销售香烟，还需要办理烟草专卖零售许可证。根据《烟草专卖许可证管理办法》规定，公民、法人或者其他组织从事烟草专卖品的零售业务的，应当依法向烟草专卖局申请领取烟草专卖零售许可证。申请时要提供申请表、营业执照、个体工商户经营 者等身份证明等材料。
此外，可能还需要根据当地规定办理消防许可证等其他相关证件。例如，当酒馆的建筑面积达到一定标准时，就需要按照《消防法》等相关法律法规的要求，通过消防部门的检查并取得消防许可证，以确保酒馆的消防安全设施符合规定。