办理《食品流通许可证》所需材料及办理流程是怎样的?

我打算开一家食品店,听说要办理《食品流通许可证》,但不清楚具体要准备哪些材料,办理流程又是怎样的。我担心材料准备不全或者流程搞错,耽误开店时间,所以想了解下详细情况。
张凯执业律师
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《食品流通许可证》已在2015年10月1日《食品经营许可管理办法》实施后,被食品经营许可证取代。下面为你详细介绍办理食品经营许可证所需材料及流程。


首先,我们来看看办理食品经营许可证所需的材料。依据《食品经营许可管理办法》第十二条规定,申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:一是食品经营许可申请书,这是申请的基本文件,要如实填写相关信息;二是营业执照或者其他主体资格证明文件复印件,这能证明你有合法的经营主体身份;三是与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件,比如你店内设备如何摆放,食品加工、销售等操作的具体流程等;四是食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。


接着,是办理食品经营许可证的流程。第一步是申请,申请人准备好上述材料后,向当地食品药品监督管理部门提出申请。第二步是受理,食品药品监督管理部门会对申请材料进行审查,如果材料齐全、符合法定形式,就会予以受理;如果材料不齐全或者不符合法定形式,会一次性告知申请人需要补正的内容。第三步是审查,受理后,相关部门会对申请人的经营场所进行现场核查,检查是否符合食品安全的要求。第四步是决定,如果申请符合条件,食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定;如果不符合条件,会作出不予许可的书面决定并说明理由。最后一步是发证,作出准予许可决定的,自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。


总之,办理食品经营许可证需要认真准备材料,按照规定流程进行申请,以确保顺利获得许可,合法开展食品经营活动。

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