名创优品给顾客扫了东西但没收到钱怎么办？

在这种情况下，从法律层面来分析，名创优品与顾客之间形成了一个买卖合同关系。当店员扫描商品时，这一行为可视为商家发出了商品交易的邀约，而顾客若表示购买，则构成承诺，买卖合同即成立。

根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在这个场景中，顾客有按照约定支付商品价款的义务。如果是因为顾客疏忽或支付系统故障等原因导致款项未成功支付，顾客有责任继续完成支付。

从解决途径来说，名创优品可以通过查看支付记录、监控等方式确认顾客身份信息。若能联系到顾客，可友好地提醒顾客支付未成功的情况，要求其继续完成支付。顾客在得知支付失败后，也应当主动承担付款责任，避免构成违约。

如果顾客拒绝支付，名创优品可以采取进一步措施。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，商家可以收集相关证据，如商品扫描记录、监控视频、支付失败提示等，向人民法院提起诉讼，要求顾客支付商品价款。不过，诉讼通常是较为耗费时间和精力的途径，商家一般会优先选择与顾客沟通解决问题。