离职后提成不发，是否可以到劳动局仲裁？

离职后提成不发，是可以到劳动仲裁委员会申请仲裁的。以下为你详细解释：

首先，提成属于工资的一部分。工资是劳动者通过劳动所获得的报酬，而提成是根据劳动者的工作业绩、成果等按照一定比例或方式计算得出的报酬形式，本质上也是对劳动者劳动付出的一种回报，所以提成纠纷属于劳动报酬争议。

其次，相关法律明确规定了在这种情况下劳动者的维权途径。根据《劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，适用本法。同时，《工资支付暂行规定》第九条指出，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这就意味着，当你离职时，公司应当一次性支付包括提成在内的所有应得工资。

最后，若你要申请劳动仲裁，需要按照规定提交相关材料。通常要提交书面的仲裁请求书，内容需包括劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求和所依据的事实及理由、证据和证据来源等，并按照仲裁申请对象的数量提交相应份数的副本。

总之，离职后公司不发提成，你有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。