给单位供豆芽需要办理什么手续？

给单位供应豆芽，涉及多个方面的手续，以下为你详细介绍：

首先是营业执照。营业执照是市场主体准许从事营利性经营活动的凭证，就好比个人的身份证一样，是开展商业活动的基础。根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，从事经营活动的市场主体，应当向登记机关申请登记注册，经登记机关依法登记，领取营业执照，方可从事经营活动。你需要准备好登记（备案）申请书、申请人身份证明等材料，前往当地的市场监督管理部门办理营业执照。

其次是食品生产许可证。豆芽属于食品范畴，根据《食品生产许可管理办法》，在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。办理食品生产许可证，需要满足一定的条件，比如具有与生产的食品品种、数量相适应的食品生产和包装场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。申请人需要向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交食品生产许可申请书、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图等材料。

此外，还可能需要健康证明。因为接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，其健康状况直接关系到食品安全。依据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。你可以前往当地的疾病预防控制中心或者有资质的医疗机构进行健康检查，合格后获取健康证明。

最后，还需要建立食品追溯体系。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。你需要如实记录豆芽的来源、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。