白酒生产许可证的办理流程是怎样的？

白酒生产许可证，在法律上也被称为食品生产许可证，因为白酒属于食品范畴。下面为你详细介绍其办理流程。

首先是申请阶段。根据《食品生产许可管理办法》，企业要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请。申请时需要准备一系列材料，比如食品生产许可申请书，这是表明你有办理许可证意愿的正式文件；营业执照副本复印件，用于证明企业具有合法经营的身份；食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图，这些图能让监管部门清楚了解你的生产场所和流程；食品生产主要设备、设施清单，列出你用于生产白酒的设备；进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度，这些制度是确保白酒生产安全的重要保障。

接着是受理环节。食品药品监督管理部门会对申请材料进行审查。如果材料齐全、符合法定形式，就会予以受理；要是材料不齐全或者不符合法定形式，会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。

之后进入审查阶段。监管部门会组织审查组对申请人的生产场所进行现场核查。审查组会按照食品安全国家标准和相关规定，对生产场所的卫生条件、生产设备、工艺流程、人员管理等方面进行全面检查。如果发现问题，会要求申请人限期整改。

最后是决定与发证阶段。经过审查，如果申请人符合食品生产许可条件，食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品生产许可证；如果不符合许可条件，会作出不予许可的书面决定并说明理由。