食品生产许可证的办理流程是怎样的?

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张凯执业律师
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食品生产许可证是企业具备食品生产条件并允许其从事食品生产活动的凭证。以下为您详细介绍办理食品生产许可证的流程。


首先是申请阶段。申请人需要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品生产许可申请书、营业执照副本复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。依据《食品生产许可管理办法》第十三条,申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。


接着是受理环节。县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品生产许可申请,会根据不同情况做出处理。如果申请材料存在可以当场更正的错误,允许申请人当场更正;如果材料不齐全或者不符合法定形式,会当场或者在五个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容;如果申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,会予以受理。


之后是审查阶段。食品药品监督管理部门会对申请人提交的申请材料进行审查,必要时会按照法定的权限与程序,对申请人的生产场所进行现场核查。依据《食品生产许可管理办法》第十六条,食品药品监督管理部门会根据申请材料审查和现场核查等情况,对符合条件的,作出准予生产许可的决定;对不符合条件的,作出不予生产许可的决定并书面说明理由。


最后是发证阶段。对于准予许可的,食品药品监督管理部门会自作出决定之日起十个工作日内向申请人颁发食品生产许可证;对于不予许可的,会说明理由,并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

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