食品生产许可证的办理流程是什么？

食品生产许可证是食品生产企业合法生产食品的重要凭证，办理该证有一套严谨的流程。下面为您详细介绍：

首先是申请阶段。申请人要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件，还有进货查验记录、生产过程控制等保证食品安全的规章制度。根据《食品生产许可管理办法》，申请食品生产许可应当具备与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光等设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度等条件。

接着是受理环节。县级以上地方食品药品监督管理部门会对申请材料进行审查，若申请材料存在可以当场更正的错误，允许申请人当场更正；若材料不齐全或者不符合法定形式，会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。如果材料符合要求，就会予以受理。

然后是现场核查。食品药品监督管理部门会按照食品生产许可审查通则和细则，组织对申请人的生产场所进行现场核查。核查人员会对生产场所的卫生条件、设备设施、工艺流程等进行全面检查，以确定申请人是否具备食品生产的条件。

再之后是决定环节。经过审查和现场核查，食品药品监督管理部门会在自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予许可的决定。如果符合条件，就会作出准予许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品生产许可证；若不符合条件，会作出不予许可的书面决定并说明理由。

最后是领证。申请人在接到准予许可的通知后，按照规定的时间和地点领取食品生产许可证。食品生产许可证的有效期为5年，在有效期内，企业需要遵守相关法律法规，保证食品生产的安全和质量。