没有餐饮许可证会受到什么处罚？
我开了一家小餐馆，之前一直没办餐饮许可证。最近听说没证会被处罚，心里很担心。我想知道没有餐饮许可证具体会受到什么样的处罚，处罚的程度和依据是什么，会不会让我关门？希望能了解清楚，好做打算。
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共1位律师解答
在我国，从事餐饮服务活动，取得餐饮许可证是一项基本的法律要求。餐饮许可证，也叫食品经营许可证，它是餐饮企业合法经营的重要凭证，就好比是企业的‘身份证’，有了它才能证明这家餐馆是符合食品安全标准，可以为消费者提供餐饮服务的。 《中华人民共和国食品安全法》第三十五条明确规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。这表明，餐饮服务属于必须取得许可才能开展的经营活动范畴。 对于没有取得餐饮许可证就从事餐饮服务的行为，该法第一百二十二条有明确的处罚规定。首先，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。也就是说，如果餐馆没有餐饮许可证，那么经营所获得的收入，以及餐馆里的食材、做菜的工具设备等都会被没收。 其次，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。比如，如果餐馆没有许可证，但是这段时间卖饭等经营收入还不到一万元，那么可能会被罚款五万到十万；要是收入超过了一万元，罚款就是收入的十倍到二十倍。 此外，如果情节严重的，还会责令停产停业，直至吊销许可证。这意味着餐馆可能会被要求停止营业，甚至以后都不能再从事餐饮经营活动了。 总之，没有餐饮许可证从事餐饮服务会面临较为严重的法律后果。所以，从事餐饮行业的经营者一定要及时办理餐饮许可证，确保合法经营，保障消费者的食品安全，也避免给自己带来不必要的法律风险和经济损失。
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