饭店使用过期餐饮具会怎么处罚？

饭店使用过期餐饮具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。食品安全法强调，餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。

对于这种违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

简单来说，如果饭店使用过期餐饮具被发现后，监管部门首先会责令饭店改正问题，并给予警告。如果饭店不听从警告，继续使用过期餐饮具，就会面临五千元以上五万元以下的罚款。要是问题非常严重，比如多次被发现使用过期餐饮具，或者造成了消费者身体不适等后果，饭店可能会被责令停产停业，甚至吊销经营许可证。这意味着饭店可能无法再继续营业。所以，饭店经营者一定要重视餐饮具的卫生和安全，遵守相关法律规定。