餐饮公司拖欠我的营业额，应该找什么部门解决？

当餐饮公司拖欠营业额时，我们可以通过以下几个途径来解决问题，不同途径涉及不同的负责部门。

首先，可以尝试与劳动监察部门联系。如果您与餐饮公司之间是劳动关系，比如您是该餐饮公司的员工，公司以营业额的形式拖欠您的劳动报酬，那么劳动监察部门是可以介入的。依据《劳动保障监察条例》第十一条，劳动保障行政部门对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。您可以准备好相关的证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，向劳动监察部门投诉，他们会依法对餐饮公司进行调查，并责令其支付拖欠的营业额。

其次，市场监督管理部门也可以发挥作用。如果您与餐饮公司是合作关系，比如您是供应商，餐饮公司拖欠您的货款（营业额），这涉及到市场交易中的商业信用和合同履行问题。市场监督管理部门负责维护市场秩序，对于这种商业纠纷，他们可以进行调解。根据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》，您可以向市场监督管理部门提出投诉，说明情况并提供相关合同、供货凭证等证据，市场监督管理部门会根据情况进行处理。

再者，还可以考虑向人民法院提起诉讼。如果通过上述部门无法有效解决问题，诉讼是一个较为有力的手段。依据《中华人民共和国民法典》，依法成立的合同，受法律保护，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。您可以向法院提交起诉状和相关证据，要求餐饮公司支付拖欠的营业额。法院会根据事实和法律进行审理，并作出判决。如果餐饮公司不履行判决，您还可以申请强制执行。

另外，行业协会也可能提供一定的帮助。如果当地有餐饮行业协会，您可以向其反映情况，行业协会可以对餐饮公司进行协调和约束，促使其解决问题。不过，行业协会的作用更多是调解和引导，不具有强制执行力。

总之，在遇到餐饮公司拖欠营业额的情况时，您可以根据自身的实际情况，选择合适的部门和途径来维护自己的合法权益。